一、咖啡馆商标应该注册的核心类别

1. 第43类（餐饮住宿服务）

• 4301群组：咖啡馆、餐厅、快餐馆、流动饮食供应等。

• 提供住宿服务（如民宿、酒店）。
  注：这是咖啡店和民宿的核心类别，必须注册。

2. 第30类（咖啡相关产品）

• 3001群组：咖啡、咖啡豆、咖啡粉、咖啡调味品（如香草/焦糖风味咖啡）。

• 3006群组：咖啡代用品（如低因咖啡）。
  注：若涉及咖啡豆零售或衍生品销售（如挂耳咖啡），需注册此类。

3. 第35类（广告与零售）

• 3501群组：线上线下广告、品牌推广。

• 3503群组：通过实体店或电商平台销售商品（如咖啡器具）。
  注：此类保护商业经营活动，避免他人抢注后阻止你使用品牌名开店。

  
  

二、延伸保护的商标类别

1. 第21类（咖啡器具）

• 2101群组：咖啡壶、咖啡杯、手冲器具等。
  注：若销售品牌周边产品（如印有Logo的杯子），需注册。

2. 第32类（饮料）

• 3202群组：非咖啡类饮料（如果汁、气泡水），适用于复合型饮品店。

3. 第16类（包装材料）

• 1605群组：咖啡包装袋、纸杯、纸巾等。

4. 第41类（娱乐活动）

• 4105群组：咖啡制作培训、文化沙龙等附加服务。

  
  

三、防御性商标类别注册建议

• 第33类（酒精饮料）：若提供含酒精咖啡（如爱尔兰咖啡）。

• 第25类（服装）：员工制服或品牌服饰。

• 第9类（APP）：线上点单系统或会员软件。

  
  

四、星巴克等咖啡馆品牌的商标注册策略参考

「星巴克」在中国注册了全类别保护，即商标的45个类别全部注册，但初创企业大可不必一开始就采取这种策略，而是可根据咖啡品牌的发展阶段和实际需求逐步注册品牌：

1. 优先注册：第43类（服务）、第30类（产品）、第35类（经营）。

2. 业务扩展后：补充第21类、第16类等周边类别。

3. 防御性注册：若品牌有知名度，可覆盖关联类别，如第25类、第9类。